spiedone

spiedone €20 mazzancolle, capasanta, rana pescatrice, ricciola, pane, erbe aromatiche e patate al forno

tataki di tonno

tataki di tonno €15 filetto di tonno con semi di sesamo, marinato alla soia e scottato alla piastra

Salmone in crosta

Salmone in crosta €14 Filetto di salmone pistacchio, riso venere, avocado, bacon